На чем не стоит экономить

На культурной программе

Привезти из отпуска можно не только умопомрачительный загар, но и незабываемые впечатления. Именно они останутся с вами на всю жизнь. Тем более, что активный отдых утомляет меньше, чем пассивный, и занимает не только тело, но и голову, освобождая ее от повседневных проблем и заполняя новыми знаниями. Так что не пропустите возможность поездить, посмотреть, попробовать.

На здоровье

В южных, особенно тропических, странах водой, которая течет из крана, можно только мыться. Даже чистить зубы лучше питьевой водой, которая продается в бутылках, а уж пить можно только ее. Сэкономив на бутылке воды, можно потом потратить целое состояние на восстановление здоровья.

На чем можно и нужно экономить

На «звездности» отеля

Прежде чем выбрать за границей отель, в котором вам хотелось бы поселиться на отдыхе, посетите его виртуально. О каждой, даже самой захудалой, гостинице можно прочитать в интернете. Найдите соответствующую страницу, и вы сможете определить, стоит ли проживание в N-звездочном отеле тех денег, что за него просят. А если вы внимательно изучите вопрос, то сможете выбрать недорогой отель с хорошим обслуживанием, расположенный недалеко от моря. Иногда звездность отеля зависит от его площади или каких-нибудь супернавороченных услуг. Вы уверены, что не обойдетесь без них две недели?

На стоимости проезда или перелета

Чем раньше до отлета вы закажете билет, тем дешевле он вам обойдется. Не поленитесь обзвонить побольше авиакомпаний и подробно расспросите их сотрудников о чартерных рейсах, ценах, не стесняясь уточнять размеры скидок. Билет на поезд, как правило, стоит дешевле, чем на самолет. Тем более, что самолет не всегда дает стопроцентную экономию времени, бывает ведь и нелетная погода.

На покупках

Какая заграничная поездка может обойтись без памятных покупок и сувениров! Никогда ничего не покупайте в туристической зоне там все гораздо дороже. Не спешите с ходу покупать вещи и обувь — приценитесь и присмотритесь. Времена дефицита в нашей стране давно миновали, очень часто товары, которые продаются дома, не хуже и не дороже, чем за границей. Стоит ли тратить на них деньги? В любой восточной стране обязательно торгуйтесь, там принято торговаться и цену можно сбить значительно.

Чего не стоит есть

Невозможно почувствовать национальный колорит страны, если не попробовать местной кухни. Она дополняет особенности национального характера. Но, собираясь продегустировать незнакомые вам блюда, будьте осторожны: это может быть опасным для здоровья.Для тех, у кого проблемы с пищеварением, настоящим испытанием может стать слишком острая пища (в Эфиопии, например, перец в блюдо кладут даже не, ложками, а блюдцами). Английский бифштекс с кровью или японское суши нельзя пробовать в маленьких уличных кафешках. Вы не знаете, из каких исходных ингредиентов готовились эти блюда, а ведь и мясо, и рыба в них остаются практически сырыми. Даже, казалось бы, привычные для наших желудков макароны или жареные колбаски могут стать причиной расстройства пищеварения, если во время поездки в Италию или Германию вы будете налегать на них, позабыв о чувстве меры. По крайней мере, принимайте во время еды таблетки с пищевыми ферментами. Будьте особенно осторожны, если у вас аллергия на какие-то пищевые продукты, особенно рыбу. На востоке местные чудо-повара ее частенько маскируют под мясо или птицу. Поэтому либо вообще не пробуйте национальных блюд, либо подробно интересуйтесь их составом.

Куда не стоит ехать

Именно летом во всех близких к экватору странах сезон дождей. Конечно, это не значит, что дожди льют сутки напролет, но даже после 15-минутного тропического ливня при такой высокой температуре жара и нестерпимая духота будут преследовать вас весь день. А в такой бане не то что отдыхать, вообще жить не хочется. Итак, сезон дождей дольше всего длится в Центральной Африке — с апреля по декабрь, в Индии дожди идут с мая по октябрь, на Филиппинах — с мая по ноябрь. Исключение составляет Таиланд в первые два летних месяца, там сезон дождей начинается только в августе и длится до октября. Будьте бдительны! Не позволяйте туроператору запутать вас и соблазнить дешевой путевкой. Они и дешевые-то потому, что сезон дождей — «мертвый» для отдыха в экзотических странах.

Виноград

  • В садах и на при­усадебных участках можно подобрать для посадки винограда место потеп­лее, например, с солнечной сторо­ны дома, садового павильона, ве­ранды. Рекомен­дуется высаживать виноград вдоль границы участка. Сформирован­ные в одну линию виноградные лозы не займут много места и в то же время бу­дут хорошо освещаться со всех сторон. Возле построек виноград надо размещать так, чтобы на не­го не попадала вода, стекающая с крыш. На ровных местах надо де­лать гряды с хорошим стоком за счет водоотводных борозд. Некоторые садоводы по опыту своих коллег из западных районов страны копают глубокие посадоч­ные ямы и заполняют их органи­ческими удобрениями и удобрен­ной землей. Ямы, выкопанные в во­донепроницаемой глине, — это сво­его рода замкнутый сосуд, кото­рый в период муссонных дождей заполняется водой. В плодородной земле корневая система винограда первое время хорошо развивает­ся, но как только начинается пере­увлажнение, она задыхается. Глу­бокие ямы могут играть положи­тельную роль на почвах, где обес­печен хороший естественный дре­наж, водопроницаемая подпочва или возможен мелиоративный ис­кусственный дренаж. Посадка винограда
  • Быстро восстановить отживший куст винограда можно методом от­водков («катавлак»). С этой це­лью здоровые лозы соседнего ку­ста укладывают в канавки, про­копанные до места, где раньше произрастал погибший куст, и при­сыпают землей. На поверхность выводят верхушку, из которой по­том вырастает новый куст. Одре­весневшие лозы на отводки укла­дывают весной, а зеленые — в июле. От маточного куста их не отделяют в течение двух-трех лет. Замерзший или очень старый куст можно восстановить посред­ством короткой обрезки до здоро­вых надземных частей или обрез­ки на «черную головку» подзем­ного штамба. В последнем случае подземный штамб освобождают от земли и целиком спиливают. Неда­леко от поверхности из спящих почек вырастают новые побеги, за счет которых формируют новый куст. Запущенные и сильно повреж­денные морозом кусты винограда восстанав­ливают за счет более сильных жи­ровых побегов, образующихся в нижней части старой древесины, и удаления ослабленных рукавов. Но прежде чем удалить рукав, формируют ему замену. Уход за виноградом
  • Садоводу, приступающему к выращиванию винограда, надо хо­рошо изучить строение виноградной лозы и биоло­гию этого интереснейшего расте­ния. Виноград относится к лиановым (лазящим) растениям, для него нужна опора. Но он может сте­литься по земле и укореняться, как это наблюдается у амурского винограда в дикорастущем состоя­нии. Корни и надземная часть стебля растут быстро, сильно вет­вятся и достигают больших раз­меров. В естественных условиях без вмешательства человека выраста­ет разветвленный куст винограда со множе­ством лоз различных порядков, который поздно вступает в пло­доношение и нерегулярно дает урожай. В культуре виноград формируют, придают кустам удоб­ную для ухода форму, обеспечи­вающую высокий урожай качест­венных гроздей. Виноградная лоза

Лимонник

  • В литературе, посвященной вьющимся растениям-лианам, излишне ус­ложняются способы подготовки посадочных ям и сама посадка. Предлагается копать траншеи и ямы глубиной до 80 см, заклады­вать дренаж из битого кирпича, черепков, устанавливать трубу к дренажу для питания, засыпать особой землей и т. д. При посадке нескольких кустов в коллективных садах еще возмож­на подобная подготовка; но реко­мендуемая глубина ямы не подхо­дит для Дальнего Востока, где мощность корнеобитаемого слоя в лучшем случае достигает 30 см и он подстилается чаще всего во­донепроницаемой подпочвой. Ка­кой бы ни закладывался дренаж, но глубокая яма неизбежно ока­жется закрытым сосудом, где бу­дет скапливаться вода в период муссонных дождей, а это повлечет за собой выпревание и загнивание корней от недостатка воздуха. Да и корни лиан актинидий и лимонника, как это уже отмеча­лось, распространяются в тайге в поверхностном слое почвы. Посадка лимонника
  • Лимонник китайский, или схизандра, имеет несколько названий — лимонное дерево, красный вино­град, гомиша (японское), кочинта, кодзянта (нанайское), кольчита (ульчское), усимтя (удэгейское), учампу (орочское). По строению, системному родству, центру происхождения и распространению лимонник китайский не име­ет ничего общего с настоящим цит­русовым растением лимоном, но все его органы (корни, побеги, ли­стья, цветки, ягоды) источают аромат лимона, отсюда и название лимонника. Цепляющаяся или об­вивающая опору лиана лимонника наряду с амурским виноградом, тремя видами актинидий является оригинальным растением дальнево­сточной тайги. Его плоды, как и настоящего ли­мона, излишне кислые для потреб­ления в свежем виде, но они об­ладают лечебными свойствами, приятным ароматом, и это при­влекло к нему большое внимание. Вкус ягод лимонника китайского несколько улучшается после заморозков. Ме­стные охотники, потребляющие та­кие плоды, утверждают, что они снимают усталость, сообщают ор­ганизму бодрость и улучшают зре­ние. В сводной китайской фарма­копее, составленной еще в 1596 го­ду, говорится: "плод китайского ли­монника имеет пять вкусов, отне­сен к первой категории лекарст­венных веществ. Мякоть у лимон­ника кислая и сладкая, семена горько-вяжущие, а в целом вкус плода солоноватый. Таким обра­зом, в нем все пять вкусов нали­цо". Вырастить лимонник